和食という生き方──世界が認めた日本人の健康と調和の智慧
「一膳のごはんに宿る“心”を、私たちはどこかに置き忘れていませんか。」和食は2013年、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。それは、単なる料理の技法や味の良さが評価されたのではなく、「自然との調和」や「命への感謝」といった、日本人の精神文・・・
「一膳のごはんに宿る“心”を、私たちはどこかに置き忘れていませんか。」和食は2013年、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。それは、単なる料理の技法や味の良さが評価されたのではなく、「自然との調和」や「命への感謝」といった、日本人の精神文・・・
一杯の水が、心と体をゆるやかにほどいていく。乾いていたのは、肌ではなく“わたしの内側”だったのかもしれません。水を2ℓ飲むことは、美容にも健康にも驚くほどの変化をもたらします。体の内側が潤いを取り戻すと、代謝が上がり、むくみや疲れも軽くなるの・・・
「冷え」は静かに忍び寄るSOS。体の末端が冷たいとき、心もまた冷えているのです。痔の原因の多くは“冷え”と“血流の滞り”にあります。長時間の座り仕事や冬場の冷たい環境が、女性の下半身を冷やし、うっ血や炎症を招くのです。特に女性の健康を支える骨・・・
心が曇れば体も曇る──あなたの不調の出発点は心かもしれません。「病は気から」と言われるように、心の毒は体の不調や病気を引き起こす大きな要因です。心と健康は切り離せない関係にあり、ネガティブな思考や不安を抱え込むことで、体の免疫や姿勢、日々の活・・・
無添加で丸ごとの食事──それは、体が本来求めていた「生きた栄養」です。ホールフーズ(Whole Foods)とは、無添加で自然のまま“丸ごと食べる”食事法であり、健康とダイエットの両方を支える食べ方です。私たちが「ホールフーズ」と聞くと、まず・・・
「あなたの大切な海が、魚ではなくゴミで埋め尽くされる未来を想像できますか?」いま世界中の海では、マイクロプラスチックの増加が止まらず、やがて魚よりも多くなるという深刻な海洋プラスチック汚染の危機が叫ばれています。ペットボトルやストロー、食品・・・
原因がわからないまま繰り返す体調不良──それは“見えない栄養の欠乏”だった。子どもの頃から手術や不調を繰り返していた私は、後になって「病気の本当の原因は慢性的な栄養不足だった」と気づきました。現代型栄養失調ともいえるこの状態は、見過ごされがち・・・
「記憶に残っていない一年は、“生きた”と言えるでしょうか?」「意識と健康」は深くつながっていて、無意識に過ごす日々は、心と体の衰えを静かに進行させます。何気ない毎日の中で、自分を見失ってはいませんか?思い出せない1年に、愕然とする。「もう1年・・・
病院に通っても、薬を飲んでも治らない…その痛み、本当の原因に気づいていますか?慢性的な痛みの原因は、肩こりや腰痛、関節痛など、現代人の多くが抱える悩みの根幹にあります。しかし、病院で「異常なし」と診断されても、痛みが消えないケースは少なくあり・・・